gateau au chocolat sans beurre

Ingredients
150 g de chocolat
1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
175 g de sucre
115 g de farine
4 œufs
1/2 sachet de levure (bicarbonate de soude pour moi)
quelques gouttes de vanille liquide
1 pincée de sel

Préparation
1 Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).
2 Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l’appareil.
5 Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d’un couteau doit ressortir sèche.

galettes de sarrasin

– 330 g de farine de blé noir
– 10 g de gros sel
– 75 cl d’eau froide
– 1 oeuf

rsync d’une arborescence de dossiers

rsync -av -f”+ */” -f”- *” /path/to/src /path/to/dest/

va sync juste l’arbo de dossiers.

Acceder a MySQL avec une belle CLI avec auto-completion

http://mycli.net/

Un outil pour utiliser un fichier texte comme une bdd SQL

Voici Q un outil en python tres pratique pour parser un fichier texte avec des requetes SQL.

https://github.com/harelba/q/

Faire un map de ses visiteurs en temps reel. Facile avec maptail.

maptail permet de generer une map en prenant des infos soit via une websocket ou via un pipe… Ya plus qu’a !

https://github.com/stagas/maptail

l’outil qu’il manquait pour suivre les logs en temps réel.

Un equivalent de top mais pour suivre n’importe quel logs du moment que vous savez y faire un cut ou un awk 😀

http://julienpalard.github.io/logtop/

WP-CLI ou “comment maintenir son wordpress à flot sans trop d’efforts”

wp-cli c’est un outil tres malin qui gere les mises à jour de votre WordPress et de vos plugins en ligne de commande.

http://wp-cli.org/

Golang is good.

J’ai commencé a m’intéresser au langage Go créé par Google. Cela fait quelques semaines que je me documente et l’écosystème est si impressionnant qu’il est parfois complexe de savoir par ou le prendre.

Voici quelques liens intéressants pour commencer :

http://godoc.org/github.com/davecheney/godoc2md
http://go-vim.appspot.com/
http://blog.golang.org/playground
http://decouvrir-golang.net/generalites/mon-premier-programme-en-google-go.html

Des fists et des lettres

Une bonne barre de rire pour apprendre en s’amusant le nom des philosophe (ou pas)

http://desfistsetdeslettres.tumblr.com/

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE